BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Saturday

Nasi Goreng kampong


Kalau ada nasi lebih2 semalam dalam periuk, sedap juga kalau digoreng untuk sarapan pagi. Daripada membazir begitu saja elok sangat dibuat nasi goreng. Pk daripada anak2ku makan roti keping je, lagi kenyang makan nasi goreng...hehehe

Anak yang sulung gemar sangat dengan resepi nasi goreng yang satu ini. Agaknya dah jemu nasi goreng yang masuk kicap dan tomato. So kali ini saya nak share resipi nasi goreng yang dapat dari jiran sebelah umah sewaktu anak yang sulung itu masih kecil lagi. Jom tengok camane, mungkin juga resipi kita sama.....


Bahan-bahannya:

  • nasi putih semalaman 2 mangkuk *kalau takde, masak je lah yang baru :D*
  • bawang merah besar 1 labu
  • bawang putih 3 ulas
  • cili api 11 biji
  • sedikit ikan bilis
  • secubit kunyit
  • garam secukup rasa
  • telor sebiji

Caranya senang saja:
  1. Cili api, bawang merah dan bawang putih ditumbuk.
  2. Setelah agak lumat masukkan ikan bilis. Tumbuk lagi.
  3. Tumis bahan yang ditumbuk.
  4. Masukkan telor, kacau-kacaukan.
  5. Masukkan nasi.
  6. Tambahkan secubit kunyit untuk memeriahkan warna.
  7. Sesuaikan rasa dengan garam.
  8. Kacau-kacaukan lagi hingga sebati semua rasa.
  9. Sedap jika dihidangkan dengan ayam goreng yang dipotong kecil2.

Menu A - Z