BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS »

Friday

Bubur Pulut Hitam Versi 2




Salam di hari Jumaat yang mulia...

Sekali dengan masak untuk lunch tadi, sempat rebus pulut hitam sama. Rendam pulutnya dari pagi lagi. Siap2 buat Bubur Pulut Hitam untuk hidangan minum petang sebab InsyaAllah anak bujang kami akan balik dari kolej S17, PJ petang ni. Kalau abang sampai lambat alamatnya bukan jadi minum petang, jadi menu untuk supper la jawabnya... makan bubur lepas dinner je la nanti... :)

Pernah sekali post pasal bubur pulut hitam tapi dalam versi buh santan time nak makan. Kali ini post bubur yang masak macam bubur biasa... masak masuk santan sekali arung. Rasa sedapnya lain macam...hehe...mungkin sebab dapat bekalan beras pulut hitam yang cantik bangat.. yang di datangkan khas dari Siam...hehe...Alhamdulillah, dapat beli stoknya dari brader yang regular meniaga depan pasar kami tu... :)

Resepi Bubur Pulut Hitam
Bahan:
1/2(setengah) cawan beras pulut hitam
1/2 karet nise kampung(nise kampung besar dan tebal jadi kalau guna nise siam 1 ++ karet)
secubit dua garam
santan 3/4 cawan
air secukupnya
daun pandan 2 helai

Cara buat bubur pulut hitam:
Rebus beras pulut hitam sampai empuk, tapi jangan sampai pecah beras dan jangan sampai kering air. Bila dah empuk masukkan nise kampung dan daun pandan. Bila nise dah hancur baru masukkan santan dan garam.


Orite, Selamat berhujung minggu sume... jom pakat2 kita ramai2 ke Pesta Buku Antarabangsa esok di PWTC! Saya dan suami dah berkira2 nak cukupkan koleksi majalah SOLUSI kami *mana2 yang tertinggal dari isu 1 - 17*. Semenjak dua menjak ni kami suami-isteri begitu teruja dengan majalah Islamik yang begitu sarat dengan ilmu dan infomasi ini.... :)

Rite.. jumpa di sana!

12 comments:

cikmanggis said...

wah pantas!cepat n cekap giteww fzi dah siap masak untuk minum petang,akak baru dok tersiput-siput nak masuk dapur hehe

cikgu aida said...

sedapnyaaa...dah lama dok makke bubur pulut ite niii..ni buat rasa terliur niii...

fzi said...

kak cm...
masalahnya bila cepat siap, cepat abih...hehe

fzi said...

cikgu...
jom buat sama cikgu... memang best bubur pulut hitam!

anis said...

salam kakfzi. sy dtg ni. wah, byknya mknn yg sedap2. pandainya kakfzi masak. sukanya saya. sy link blog akk yg ini ya. nnti blh sy cuba juadah klate yg best2 ni. hehe... suami sy pn minat sgt dgn majalah solusi ni. alhamdulillah byk ilmu yg kita dpt drpnya. :))

fzi said...

Wsalam anis...
Timakasih... blog masak2 akak ni tayang menu simple je anis...
Hobi mengumpul resepinya jangan ceritalah, banyak beli magazine masak2 buat koleksi...tapi realitinya balik2 duk asyik masak menu yang duk ada tu je...hahaha

Majalah Solusi memang bermutu... Setiap artikel penuh dengan fakta ilmiah yang dapat menyentuh hati kita. Alhamdulillah ramai yang teruja dengan kehadirannya.

Akak dah link balas blog anis...thx :)

ijan said...

Salam Kak Fzi,
Harap akak sihat2 ye.. sedap bubur pulut hitam tue.tak kisah la minum petang ke supper semua jalan.heheh...

Tahniah buat Kakak kerana dapat keputusan yang baik dalam SPM. semoga terus cemerlang dan menjadi kebanggaan keluarga :)

noni said...

Assalamualaikum Kak fzi, saya baru jumpa blog akak ni bila dok surf cari resepi masakan Klate.
Nice blog.. tahniah & syabas. Nak minta izin add ur blog to my link..k.
humm.. telan air liur tengok bubur pulut hitam.. lama sgt dah x buat nih.

anis said...

salam kakfzi. pg2 masuk dapur kakfzi ni sbb nak minta izin ambil resepi gulai darat. klu jadi nak masak hari ini. t.kasih kakfzi.

fzi said...

Wsalam ijan...
Alhamdulillah akak sekeluarga sihat walafiat...

Bubur pulut hitam memang tak jemu buat ijan, minggu ni pula dah 2 kali buat...senang... akak masak guna rice cooker je..pakai tinggal je, sekali dua datang kacau2.. :)

Thanx ijan wish untuk kakak tu, Alhamdulillah mudah-mudahan mudah laluan kakak seterusnya... aminn...

fzi said...

Wsalam noni...
Timakasih sudi linkkan blog akak yang sempoi je ni...hehe... resepi kelate yang basic2 je ada kat sini noni...yang glamer2 macam jala mas, buah tanjung dsb tu tak reti...hehe... actually lom penah terai buat...kalu try buat mungkin jadi kot...dan mungkin tidak... :))
akak dah pun link balas blog noni...thx :)

fzi said...

Wsalam anis...
Sila lah anis...jemput ambik mana2 resepi yang berkenan tu...
Sedap tuh masak gulai darat, nasik gerenti menambah...hehe

Menu A - Z