Plain Muffin

Bermuffin lagi kita..... Kali ini nak share resepi plain muffin a.k.a basic muffin yang sangat mudah dan cepat nak buat. Alhamdulillah.... kalu time takde ubi atau pisang untuk digodek2 wat kueh untuk minum petang, wat plain muffin canggini pun dah kira orite...okay laa, boleh tahan la sedap.... yang penting kenyang wat alas perut sebelum sampai time nak makan dinner pulak.... ish fzi, pk pasal makan je ya.... :))

RESEPI PLAIN MUFFIN/Basic muffin/muffin asas

Bahan2nya:

• 1 biji telor
• 1 cawan tepong *ditapis*
• 1 sudu kecil baking powder *ditapis*
• butter/margerin 1/2 cawan *dicairkan*
• 1 scop vanilla
• 1 - 2 sudu besar air
• 3/4 tin susu pekat(kalau takde susu pekat, boleh gantikan dengan 1/2 cawan gula)
  

Cara membuatnya:

1. Panaskan oven 180'
2. Satukan butter, telor, vanilla, air dan susu pekat. Putar sekejap je.
3. Masukkan tepong dan baking powder, kacau dengan senduk kayu.
4. Bahagikan adunan ke dalam mangkuk kertas sehingga 3/4 penuh.
5. Bakar lah selama 15 - 18 minit.
6. Sedap dimakan panas2 dengan Kopi O *uncang* cap Hang Tuah... :))

Ucapan Selamat menyambut Hari Raya Eidul Adha dari fzi buat semua rakan blogger tak kira di mana saja anda berada. Moga beroleh rahmat Allah sentiasa hendaknya....aminn