...sama2 kita memohon rahmat dan keampunan Allah sempena bermulanya tahun baru Hijrah 1432 ini. Semoga malam ini kita sebagai hamba Allah akan terserlah menjadi lebih baik dari siang tadi, semoga hari esok pula akan lebih baik dari hari ini...aminnn....
Ini ada bubur jagung... satu mangkuk untuk awak, satu mangkuk untuk saya... bersyukur dengan nikmat menu minum petang yang begitu enak ini...alhamdulillah...
RESEPI BUBUR JAGUNG
Bahan2nya:
- 4 tongkol jagung
- nise siam 3 karet
- gula setengah cawan *tambah/kurang ikut suka hati*
- secubit dua garam
- daun pandan 3 -4 helai
- pati santan RM2 @ 1 1/2 cawan
Cara masak:
- hiris jagung nipis2 sampai tinggal pulur sahaja
- rebuslah jagung dengan air secukupnya sampai empuk *saya rebus pakai rice cooker*
- Bila air tinggal sedikit saja, pindahkan periuk ke gas-stove, masukkan nise karet, gula, garam dan daun pandan diikuti pula dengan santan selepas itu.
- Tambahlah lagi gula kalu kurang manis...
2 comments:
hu hu sedap...ori tu..bubur jagung tu.. nampak pekat santan..mmm mmm mesti best..
en zul...
..betul tu..memang best ori bubur jagung tu bila kita pakai jagung yang ori. Berbeza rasa kalu buat pakai jagung dalam tin... :)
Post a Comment