Sayur Jawa Terlajak Sedap

Assalamualaikum.

Ermmm...ini bukan menu kelate ya. Menu tersohor orang belah Sabak Bernam pulak kali ni..he he... Resepi Sayur Jawa, lauk sampingan yang terlajak sedap bagi kami2 kat rumah ni.. Sayur Goreng Jawa pun iya jugak orang panggil.. Dengan ada nya sayur jawa ni, masalah betul...jadi bertambah2 pulak dah selera makan nasik...adehh hancus diet😣

Sayur Jawa dengan Kari Kepala Ikan

Resepi Sayur Jawa

Bahan (1)
(yang bertanda ## dipotong dadu/hiris) dan kemudian goreng:

• Tempe##
• Kentang##
• Tauhu##
• Kacang tanah(digoreng)
• Ikan bilis(digoreng last)

Bahan (2) 
ditumbuk/dikisar:

• Bawang merah
• Bawang putih
• Belacan bakar
• Cili api

Bahan 3

• Sohun n pucuk direndam
• Kacang panjang dihiris serong

Cara membuatnya:

Selepas goreng bahan (1), asingkan. Tumis pula bahan (2) yang ditumbuk, letak sedikit asam jawa, 2 sudu sos tiram, masukkan kacang panjang, kemudian sohun dan pucuk. Akhir sekali campur kesemua bahan yang dah siap goreng. Renjis2 kan kicap manis gaul sebati. Perisakan garam dan gula secukup rasa🤭

*kredit to kakak(anakku): gambar n resepi