Nise Kapong dan Bubur Jagung

Alhamdulillah dapat bekalan Nise Kapong aka Manisan Kampung baru-baru ini. Nise Kapong tu sebutan dalam pelat kelate. Ianya manisan buatan orang kampung dalam bentuk kerek(digelungkan). Tu sebab ada juga yang memanggil nise ni dengan nama Gula Kerek. Lebihkurang sama dengan Nise Siam(nise dari Thailand) tapi nise siam dibentuk dalam kerek yang lebih kecil(boleh tengok di SINI).

Dah lama stok nise kehabisan. Boleh je kalu saya nak beli Gula Melaka yang 'ketul-ketul' tu kat sini, tapi sebab tunggu nise kapong dari kelate, tu yang sanggup tak makan pengat walau hati duk teringat-ingat nak makan pengat.. hehe. Jadi bila kakak yang duk kelate bawak nise yang saya pesan hari tu, sukanya hati sebab dapat nise yang ori kali ni, nise kapong yang extra besar dan tebal.

Dapat nise terus buat Bubur Jagung yang mabeles... alhamdulillah... :)